Na Milestones apoiamos investidores e empreendedores do setor do turismo e hotelaria na avaliação e desenvolvimento dos seus projetos, através da elaboração de Planos de Negócio e Estudos de Viabilidade Económico-Financeira altamente especializados.

Os nossos estudos são concebidos para fornecer uma visão clara, estruturada e rigorosa da viabilidade de cada projeto, seja na construção de novas unidades turísticas, tais como hotéis, resorts ou alojamentos locais, seja em operações de renovação, reposicionamento ou expansão de empreendimentos já existentes, abrangendo também todos os seus outlets associados, como áreas de restauração, health clubs, spas ou campos de golfe, entre outros.

Porquê escolher os nossos estudos? Desenvolvemos o trabalho em estreita articulação com o Plano Estratégico de Marketing, garantindo:

• Coerência entre as projeções financeiras e a estratégia comercial;
• Maior realismo na definição de taxas de ocupação, preços médios e mix de clientes;
• Um alinhamento que assegura que os números traduzem a proposta de valor e o posicionamento desejado no mercado.

Trabalhamos com base na metodologia internacionalmente reconhecida do Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI), garantindo:

• Comparabilidade com benchmarks de mercado nacionais e internacionais;
• Transparência na análise departamentalizada de receitas, custos e margens;
• Rigor no mapeamento financeiro e consistência na apresentação dos resultados;

Utilizamos métricas e rácios específicos do setor do turismo (como GOP, EBITDA, RevPAR, ADR, Ocupação, GOPPAR, entre outros), permitindo uma avaliação objetiva da rentabilidade e eficiência operacional.

Os documentos finais são estruturados para responder às necessidades de investidores, financiadores, potenciais parceiros e restantes stakeholders, fornecendo uma base sólida para decisões estratégicas de investimento.

O que entregamos:

• Projeções económico-financeiras detalhadas (P&L, cash flow, balanço, indicadores de rentabilidade);
• Análise de risco e cenários alternativos, testando a robustez do projeto em diferentes condições de mercado;
• Relatório detalhado, estruturado de forma clara e consistente, reunindo todas as análises, recomendações estratégicas e conclusões;
• Conclusões e recomendações estratégicas, assegurando que cada projeto está alinhado com as melhores práticas do setor.

Em suma, fornecemos um instrumento de confiança para quem deseja erguer ou renovar o seu projeto turístico, transformando ideias em propostas sólidas e credíveis para atrair investimento e gerar valor sustentável.

Trabalhamos no desenvolvimento do seu projecto hoteleiro desde a primeira etapa. Ajudamos a construir a sua marca e a desenvolver as suas experiências, por forma a que seja diferenciadora no mercado. 

As etapas de trabalho poderão passar por:

- Avaliação da localização

- Estudo de Viabilidade Económica

- Concepção do Produto Hoteleiro

- Criação de marca

- Plano estratégico de Marketing e Vendas

- Modelo de Negócio a implementar

Os serviços de consultoria em engenharia aplicada à hotelaria, têm como objetivo de apoiar o Cliente no desenvolvimento técnico, económico e estratégico do projeto hoteleiro em análise. Com vasta experiência no setor, damos suporte desde a definição do âmbito do projeto até à elaboração do orçamento e cronograma geral, assegurando que cada decisão contribui para a qualidade, funcionalidade e rentabilidade do empreendimento, garantindo o equilíbrio entre custo, prazo, qualidade e experiência do utilizador; minimizando riscos associados a planeamento, construção e operação e fornecendo bases técnicas sólidas para a tomada de decisão e planeamento financeiro.

Assistência na Definição do Âmbito de Trabalho, nomeadamente na elaboração do programa funcional do hotel, incluindo:

• Número e tipologia de quartos e suites;
• Número e tipologia de áreas F&B (restaurantes, bares, room service, etc.);
• Dimensionamento de áreas de serviço e back-of-house;
• Definição das áreas de lazer e bem-estar;
• Estabelecimento de diretrizes técnicas e operacionais para projeto e execução.

Avaliação de Opções de Projeto, nomeadamente na análise comparativa de opções de layout e conceito com base em:

• Custos estimados e impacto financeiro;
• Prazos de execução e complexidade de licenciamento;
• Requisitos de sustentabilidade, segurança e operação;
• Identificação de vantagens e riscos por opção;
• Apoio na definição de estratégias de contratação e aquisição.

Elaboração do Orçamento do Projeto, nomeadamente na preparação de um orçamento detalhado, incluindo:

• Custos de construção (CAPEX);
• Honorários e taxas de licenciamento;
• FF&E (Furniture, Fixtures & Equipment) e SOE (Small Operating Equipment);
• Atualização por inflação e contingências;
• Recomendações de otimização de custo e eficiência.

Estratégia de Execução e Entrega, nomeadamente no apoio ao desenvolvimento de uma estratégia de implementação que assegure:

• Planeamento de fases e prioridades;
• Coordenação entre projetistas, empreiteiros e fornecedores;
• Definição de critérios de qualidade, custo e logística;
• Redução de riscos de atraso e sobrecusto.

Cronograma Geral do Projeto, nomeadamente na elaboração de um cronograma de referência com:

• Fases, marcos principais e atividades críticas;
• Definição de responsabilidades por entidade;
• Integração com planeamento legal e técnico do projeto.

Ajudamos os nossos clientes na preparação de todo o processo para candidaturas ao Portugal 2030, desde o seu enquadramento, preparação e entrega de dossier. Ajudamos a criar um ângulo diferenciador e uma ideia de negócio que seja materializada num projecto estruturado e inovador, dirigido a um nicho de mercado, que aporte um carácter único e que produza resultado económico ao investidor.

Trabalhamos com os proprietários e sua equipa desde o início (seja um novo projeto ou uma remodelação de um antigo projeto), por forma a identificar possíveis debilidades nos projetos hoteleiros e compreender possíveis melhorias de produto, serviço ou processos de gestão,  tendo impacto na melhoria da performance económica das unidades hoteleiras.

Algumas questões que abordaremos:

- Como se manifestou a necessidade de mudança?

- Quais são as causas do declínio da performance do Hotel?

- Como podemos aumentar as receitas?

Ajudamos a criar uma nova forma de trabalhar, mudando mentalidades, experiências para o hóspedes, resultando num modelo de negócio distinto do anterior.